EBOOK IN LINGUA STRANIERA

Ceviche

di Martin Morales (Autore)

Weidenfeld & Nicolson, 2013

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3,99 € +40 punti Effe

Venditore: Feltrinelli

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Descrizione

Modern Peruvian cuisine - with soul Food is a serious business in Lima and restaurateur Martin Morales, whose top Soho restaurant opened to wide acclaim in 2012, has travelled the length and breadth of Peru to discover the country's best dishes. This collection is his life's passion; it will inspire home cooks to try fresh, healthy and delicious new recipes. From sizzling barbecued anticuchos, superfood quinoa salads, delicate baked corn breads, juicy saltados and lucuma ice, CEVICHE brings the colours and tastes of Peru to the home kitchen. With its uniquely tactile design, it is impossible not to love.

Dettagli

Autore:

Martin Morales
Anno edizione:

2013
Editore:

Weidenfeld & Nicolson
Formato:

EPUB2 con Adobe DRM
Lingua:

Inglese

Compatibilità:

Tutti i dispositivi (eccetto Kindle) Scopri di più

Layout:

Reflowable

EAN:

9780297868620

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