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Cheesecakes. 60 ricette classiche e originali per dessert paradisiaci - Hannah Miles - copertina

LIBRO

Cheesecakes. 60 ricette classiche e originali per dessert paradisiaci

Name: Cheesecakes. 60 ricette classiche e originali per dessert paradisiaci
Price: 23.75 EUR
Availability: InStock
Rating: 5 (1 reviews)
Author: Hannah Miles
ISBN: 8867530224

di Hannah Miles (Autore) ,

P. Destro (Traduttore)

Guido Tommasi Editore-Datanova, 2014

Recensioni: 5/5

(1)

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Cheesecakes. 60 ricette classiche e originali per dessert paradisiaci

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Disp. in 5 gg lavorativi

Descrizione

La cheesecake è un dolce dalle origini antichissime, eppure il suo fascino rimane inalterato e non ha mai dato il minimo segno di cedimento, altro che passare di moda. Sarà forse perché è fatta con ingredienti semplici e genuini, o perché il contrasto tra la base burrosa di biscotto e la morbida farcitura è assolutamente irresistibile, fatto sta che non c'è mai nessuno che sappia tirarsi indietro davanti a una bella fetta di cheesecake. La versione classica è solo il punto di partenza, perché le variazioni sul tema sono davvero tante e tutte strepitose. E poi si può anche pensare di variare la presentazione, sperimentando una versione in vasetto oppure in bicchiere, o magari un'originalissima interpretazione in formato "push pop".

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Dettagli

Autore:

Hannah Miles

Traduttore:

P. Destro

Editore:

Guido Tommasi Editore-Datanova

Collana:

Gli illustrati

Anno edizione:

2014

In commercio dal:

6 febbraio 2014

Pagine:

144 p., ill. , Rilegato

EAN:

9788867530229

Valutazioni e recensioni

5/5

Recensioni: 5/5

(1)

(0)

Recensioni pubblicate senza verifica sull'acquisto del prodotto.

16 maggio 2014

Recensioni: 5/5

Davvero completo e fatto bene. Forse qualche ingrediente difficile da reperire ma ottimo nella spiegazione e di sicuro effetto.

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