Salvato in 12 liste dei desideri
Ciao, sono Hiro
Gambero Rosso GRH, 2015
(0)
Cliccando su “Conferma” dichiari che il contenuto da te inserito è conforme alle Condizioni Generali d’Uso del Sito ed alle Linee Guida sui Contenuti Vietati. Puoi rileggere e modificare e successivamente confermare il tuo contenuto. Tra poche ore lo troverai online (in caso contrario verifica la conformità del contenuto alle policy del Sito).
Grazie per la tua recensione!
Tra poche ore la vedrai online (in caso contrario verifica la conformità del testo alle nostre linee guida). Dopo la pubblicazione per te +10 punti 
LIBRO
disp. immediata
disp. immediata
17,10 €
18,00 €
-5%
+170 punti 
Venditore: laFeltrinelli
disponibilità immediata
Ciao, sono Hiro
17,10 €
18,00 €
LIBRO
Venditore: laFeltrinelli
+170 punti
-5%
18,00 €
17,10 €
disp. immediata
Ciao, sono Hiro
Libri
Altri venditori
Prezzo e spese di spedizione
Venduto e spedito da laFeltrinelli
17,10 €
disponibilità immediata
Altri venditori
Prezzo e spese di spedizione
Venduto e spedito da laFeltrinelli
17,10 €
disponibilità immediata
Altri venditori
Prezzo e spese di spedizione
Tutti i formati ed edizioni
Rilegato
Anno edizione: 2015
17,10 €
EPUB2 con Adobe DRM
Anno edizione:
9,99 €
Prenota e ritira
Verifica la disponibilità e ritira il tuo prodotto nel Negozio più vicino. Scopri il servizio
Riepilogo della prenotazione
Ciao, sono Hiro
€ 18,00
Ritirabile presso:
Importante
- La disponibilità dei prodotti non è aggiornata in tempo reale e potrebbe risultare inferiore a quella richiesta
- Una volta ricevuta la mail di conferma, hai tempo 3 giorni per ritirare il prodotto messo da parte (decorso questo termine l’articolo verrà rimesso in vendita)
- Al momento dell’acquisto, ai prodotti messi da parte verrà applicato il prezzo di vendita del negozio.
Grazie!
Richiesta inoltrata al negozio
Promo attive (0)
"'Ciao, sono Hiro'sono le prime parole pronunciate da Hirohiko Shoda quando ci siamo conosciuti, negli studi del Gambero Rosso Channel. Un attimo prima che ci stupisse con le sue ricette senza cottura. Niente fuochi ma sapienti marinature, il rispetto sacrale di ogni ingrediente, fusioni fredde di sapori, una tecnica che lambisce la ritualità, finitura dei piatti come fossero quadri o piccole sculture e la piacevole sorpresa scaturita dall'assaggio. Conoscere Hiro e lavorare con lui è stato un piacere umano e professionale. Ed è stato divertente girare le serie tv. Abbiamo giocato con il suo slang giappitaliano. Correggere errori di pronuncia come "scibolare", "mera", "yogurto" è apparso insensato, perché a noi faceva così ridere. E una "o" in più non elimina i fermenti lattici. Ci è piaciuto scherzare con i disegni di Hiro che progetta il piatto, ed eccolo come Picasso che dipinge sul vetro; solo che qui sono più scarabocchi, appunti visivi. E perché non tenere i pupazzetti portafortuna qua e là sul set o lasciargli indossare le colorate, divertenti t-shirt di uso quotidiano? In fondo, anche questo è Hiro, lo studente di cucina di Osaka, che ha macinato esperienza nel suo paese e che poi, in Italia, ha affinato ulteriormente. L'ho trovato serio e sempre sorridente, sensibilissimo, umile come i saggi, curioso come un bimbo. Concreto, affilato come un 'giappo'ma anche sognatore dichiarato di un mondo gentile in cui la cucina abbatte i muri che gli uomini erigono."
Leggi di più
Leggi di meno
In commercio dal:
5 marzo 2015
Pagine:
157 p., ill. , Rilegato
EAN:
9788866410577
L'articolo è stato aggiunto al carrello
a) Garanzia legale, Pagamenti, Consegne, Diritto di recesso
b) Informazioni sul prezzo
Il prezzo barrato corrisponde al prezzo di vendita al pubblico al lordo di IVA e al netto delle spese di spedizione.
Il prezzo barrato dei libri italiani corrisponde al prezzo di copertina.
I libri in inglese in vendita su laFeltrinelli IBS sono di provenienza americana o inglese.
laFeltrinelli IBS riceve quotidianamente i prodotti dagli USA e dalla Gran Bretagna, pagandone i costi di importazione, spedizione in Italia ecc.
Il prezzo in EURO è fissato da laFeltrinelli IBS e, in alcuni casi, può discostarsi leggermente dal cambio dollaro/euro o sterlina/euro del giorno. Il prezzo che pagherai sarà quello in EURO al momento della conferma dell'ordine.
In ogni caso potrai verificare la convenienza dei nostri prezzi rispetto ad altri siti italiani e, in moltissimi casi, anche rispetto all'acquisto su siti americani o inglesi.
c) Disponibilità
I termini relativi alla disponibilità dei prodotti sono indicati nelle Condizioni generali di vendita.
Disponibilità immediata
L'articolo è immediatamente disponibile presso laFeltrinelli IBS e saremo in grado di procedere con la spedizione entro un giorno lavorativo.
Nota: La disponibilità prevista fa riferimento a singole disponibilità.
Disponibile in giorni o settimane (ad es. "3-5-10 giorni", "4-5 settimane")
L’articolo non è attualmente disponibile presso il nostro magazzino. Il termine di disponibilità dell’articolo (espresso in giorni e/o settimane) è basato sulle informazioni preventivamente comunicate a LAFIBS da ciascun fornitore per il reperimento del prodotto.
Nel caso di sopravvenuta indisponibilità di uno o più prodotti presso i fornitori e/o negli altri casi di sopravvenuta indisponibilità, l’utente verrà tempestivamente avvisato via e-mail entro il termine suddetto, fermo restando che nessun importo sarà addebitato sino alla spedizione. Si prega di consultare l’articolo 5 delle Condizioni Generali di Vendita.
Nota: La disponibilità prevista fa riferimento a singole disponibilità.
Prenotabile o disponibile da una determinata data
La data di disponibilità prevista dell'articolo è indicata nella pagina di dettaglio del prodotto.
Attualmente non disponibile
L'articolo non è attualmente disponibile e potrebbe tornare disponibile, ma non sappiamo ancora quando. Inserisci la tua mail dalla scheda prodotto, attivando il servizio laFeltrinelli IBS “avvisami” e sarai contattato quando sarà eventualmente ordinabile.
a) Garanzia legale, Pagamenti, Consegne, Diritto di recesso
b) Informazioni sul prezzo
Il prezzo barrato corrisponde al prezzo di vendita al pubblico al lordo di IVA e al netto delle spese di spedizione.
Il prezzo barrato dei libri italiani corrisponde al prezzo di copertina.
I libri in inglese in vendita su laFeltrinelli IBS sono di provenienza americana o inglese.
laFeltrinelli IBS riceve quotidianamente i prodotti dagli USA e dalla Gran Bretagna, pagandone i costi di importazione, spedizione in Italia ecc.
Il prezzo in EURO è fissato da laFeltrinelli IBS e, in alcuni casi, può discostarsi leggermente dal cambio dollaro/euro o sterlina/euro del giorno. Il prezzo che pagherai sarà quello in EURO al momento della conferma dell'ordine.
In ogni caso potrai verificare la convenienza dei nostri prezzi rispetto ad altri siti italiani e, in moltissimi casi, anche rispetto all'acquisto su siti americani o inglesi.
c) Disponibilità
I termini relativi alla disponibilità dei prodotti sono indicati nelle Condizioni generali di vendita.
Disponibilità immediata
L'articolo è immediatamente disponibile presso laFeltrinelli IBS e saremo in grado di procedere con la spedizione entro un giorno lavorativo.
Nota: La disponibilità prevista fa riferimento a singole disponibilità.
Disponibile in giorni o settimane (ad es. "3-5-10 giorni", "4-5 settimane")
L’articolo non è attualmente disponibile presso il nostro magazzino. Il termine di disponibilità dell’articolo (espresso in giorni e/o settimane) è basato sulle informazioni preventivamente comunicate a LAFIBS da ciascun fornitore per il reperimento del prodotto.
Nel caso di sopravvenuta indisponibilità di uno o più prodotti presso i fornitori e/o negli altri casi di sopravvenuta indisponibilità, l’utente verrà tempestivamente avvisato via e-mail entro il termine suddetto, fermo restando che nessun importo sarà addebitato sino alla spedizione. Si prega di consultare l’articolo 5 delle Condizioni Generali di Vendita.
Nota: La disponibilità prevista fa riferimento a singole disponibilità.
Prenotabile o disponibile da una determinata data
La data di disponibilità prevista dell'articolo è indicata nella pagina di dettaglio del prodotto.
Attualmente non disponibile
L'articolo non è attualmente disponibile e potrebbe tornare disponibile, ma non sappiamo ancora quando. Inserisci la tua mail dalla scheda prodotto, attivando il servizio laFeltrinelli IBS “avvisami” e sarai contattato quando sarà eventualmente ordinabile.
