Cioccolato. Piacere supremo-Chocolate. Supreme delight. Ediz. bilingue
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Informazioni:
San Giorgio; 2008; 887679087X; Rilegato con sovracoperta ; 30,5 x 24,5 cm; pp. XX-128; Volume illustrato a col.; leggeri segni d'uso alla sovracopertina, interno ottimo; Buono, (come da foto). ; Volume fotografico bilingue (italiano/inglese) che celebra il cioccolato in tutte le sue forme: storia, lavorazione, varietà e cultura gastronomica. Ricco di immagini a colori, è pensato come oggetto da collezione e strumento divulgativo per appassionati e professionisti del settore. Questo volume rappresenta una delle rare pubblicazioni italiane dedicate esclusivamente al cioccolato come prodotto culturale e gastronomico, con un taglio visivo e internazionale. La sua edizione bilingue ne ha favorito la diffusione anche all’estero.;
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Editore:
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Anno edizione:2008
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