Il consumo alimentare in epoca Covid-19 - Alessandro Klun,Roberta Spagnesi - ebook
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Il consumo alimentare in epoca Covid-19
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Descrizione


L’opera si propone di esaminare il fenomeno del consumo alimentare in ambito domestico nelle forme del ristorante in abitazione privata e della consegna di pasti a domicilio di cui vengono delineati i confini normativi ad oggi indefiniti

Dettagli

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182 p.
Reflowable
9788827908853

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