Loridel93
19 aprile 2024
Fantastico!
Molto interessante, ricco di ricette sia facili che un po’ più complicate!
LIBRO
Croissant e biscotti. Ediz. a colori
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Letteratura:
Italia
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Un volume per tutti coloro che amano la prima colazione, pasto fondamentale per iniziare al meglio la giornata, e i sani ma golosi spuntini. Luca Montersino, creatore di dolci salutistici preparati con ingredienti di altissima qualità, insegna le nozioni di base (i cereali, la pasta frolla, lievitata, salata...) e mostra le ricette, da seguire passo dopo passo, per sfornare biscotti da inzuppo e croissant, preparare creme da spalmare, yogurt sfiziosi, bevande e cibi sicuri anche per chi soffre di intolleranze alimentari e ricreare le tipiche colazioni straniere.
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Autore:
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Illustratore:
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Editore:
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Collana:
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Anno edizione:2017
Formato:
Tascabile
In commercio dal:
9 marzo 2017
Pagine:
222 p., ill. , Brossura
EAN:
9788817093149
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Recensioni pubblicate senza verifica sull'acquisto del prodotto.
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Catia Trasatti 12 febbraio 2020
Ottimo libro
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Luca Montersino è a mio avviso uno dei pasticceri più straordinari che ci siano. Conosce non solo l'arte della pasticceria, ma riesce anche a trasmetterla con semplicità anche a coloro che non sono dei professionisti. Molte delle sue ricette non sono di immediata realizzazione ma sicuramente il risultato finale vi ripagherà delle tante fatiche. Queste splendide ricette stupiranno i vostri amici e la vostra famiglia. Adesso non dovrete più preoccuparvi di comprare quei prodotti industriali ma potete preparare delle deliziose colazioni voi stessi. Grazie a Luca Montersino mi sono appassianata al mondo della pasticceria e ho scoperto tantissimi segreti che spesso anche molti professionisti del settore ignorano. Consigliatissimo.
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