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Il cucchiaio azzurro. La bibbia della cucina di pesce
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Un grande libro di cucina che celebra il trionfo del pesce, un repertorio completo per portare a tavola piatti sani, leggeri e gustosi. Antipasti, primi piatti, zuppe, brodetti, grigliate e fritture in oltre 800 ricette. Con una sezione illustrata dedicata alla pulizia e alla preparazione di pesci, molluschi e crostacei.
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Autore:
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Editore:
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Collana:
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Anno edizione:2018
In commercio dal:
31 ottobre 2018
Pagine:
544 p., ill. , Rilegato
EAN:
9788844053116
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