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La cucina dei rifugi di montagna - copertina

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La cucina dei rifugi di montagna

Gribaudo, 2022

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Tutti i sapori della montagna racchiusi in più di 100 ricette, espressione della ricca tradizione gastronomica delle vallate d'Italia, dalle Alpi agli Appennini. Gnocchi di pane, spätzle, canederli, pizzoccheri, polenta taragna, capriolo in salsa di mirtilli, strudel... Tante preparazioni adatte per tutti i gusti, dai primi piatti ai dolci.

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Dettagli

Editore:

Gribaudo

Collana:

Sapori e fantasia

Anno edizione:

2022

In commercio dal:

7 gennaio 2022

Pagine:

144 p., ill. , Rilegato

EAN:

9788858015285

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