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Cucina giapponese
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Cucina giapponese
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Quella giapponese sembra una cucina complessa ma in realtà il cibo quotidiano dei giapponesi è quanto di più semplice si possa immaginare. Non servono tecniche complesse o prodotti rari: la scelta degli ingredienti e dei condimenti, l'attenzione per la consistenza e la cura dei particolari nella disposizione degli ingredienti permettono di ottenere risultati deliziosi. Il segreto della cucina giapponese è tutto qui.
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Autore:
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Traduttore:
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Illustratore:
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Editore:
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Collana:
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Anno edizione:2019
In commercio dal:
29 agosto 2019
Pagine:
224 p., ill. , Rilegato
Titolo originale:
Cuisiner japonais
EAN:
9788867532636
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