Cucinare il pesce
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Titolo: Cucinare il pesceAutore: Collesano SantiEditore: Data: 2004Libro vintage in-8°, brossura con bandelle con 142 pagg, Firenze, 2004. Cucina. Dalla bandella: "Antipasti, primi piatti, zuppe e brodetti, fritture, grigliate e piatti unici: protagonista indiscusso il pesce!". Illustrazioni a colori fuori dal testo.
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Anno edizione:2000
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