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Cucinare il pesce
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Rivolto tanto a chi è alle prime armi quanto a chi, già esperto, voglia scoprire trucchi e segreti, è un vero e proprio manuale di scuola di cucina, di facile consultazione, che offre una vastissima gamma di ricette, dalle più tradizionali alle più innovative, molte delle quali accompagnate da step fotografici.
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Editore:
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Collana:
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Anno edizione:2011
In commercio dal:
6 luglio 2011
Pagine:
128 p., ill. , Brossura
EAN:
9788844040895
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