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LIBRO

Cuoco, ristoratore, contadino. Ricette, sapori e ricordi fatti d'aria, terra, acqua e fuoco. Ediz. illustrata

Name: Cuoco, ristoratore, contadino. Ricette, sapori e ricordi fatti d'aria, terra, acqua e fuoco. Ediz. illustrata
Price: 13.88 EUR
Availability: InStock
Author: Roberto Valbuzzi
ISBN: 8858038649

di Roberto Valbuzzi (Autore)

Gribaudo, 2021

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Descrizione

Per conoscere ancora meglio il cuoco, ristoratore e contadino Roberto Valbuzzi, con il suo mondo fatto di gusti autentici e di una cucina che mescola originalità e tradizione.

Cucinare, per sé stessi o per qualcuno, vuol dire emozionarsi e saper emozionare. Le ricette risvegliano la memoria, i sapori si mescolano ai sorrisi degli amici, agli abbracci della famiglia, alle foto dei luoghi che abbiamo visitato e che ci sono rimasti nel cuore. Ecco il perché di un libro a metà strada fra racconto e ricettario, grazie ai tanti piatti che, di volta in volta, richiamano sapori impalpabili come l'aria, sinceri come la terra, freschi come l'acqua o vibranti come il fuoco.

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Dettagli

Autore:

Roberto Valbuzzi

Editore:

Gribaudo

Collana:

Sapori e fantasia

Anno edizione:

2021

In commercio dal:

4 novembre 2021

Pagine:

160 p., ill. , Brossura

EAN:

9788858038642

Conosci l'autore

Roberto Valbuzzi

1989, Varese

Post sull'autore:

Roberto Valbuzzi è chef e ristoratore. A Cortesie per gli Ospiti è giudice della sezione Food.

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