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Dukan propone un regime iperproteico, inizialmente composto di proteine e integra pian piano gli altri nutrienti. Un tipo di dieta molto difficile da fare per un italiano ma i risultati sicuramente arrivano. Non mi piace che Dukan spinga al fai da te, qualsiasi regime dietetico deve essere personalizzato in base alle nostre caratteristiche da un professionista, il fai da te è sempre pericoloso. La presentazione della dieta è comunque esaustiva.
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