L'ho comprato per una biologa nutrizionista straniera, per conoscere la dieta mediterranea, purtroppo oramai abbandonata dagli italiani. Spero non dai greci e spagnoli
LIBRO
La dieta mediterranea. Come mangiare bene e stare bene
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Il libro dell'inventore della dieta mediterranea con tutte le ricette originali per portarla in tavola tutti i giorni
Nel 1975 "How to Eat Well and Stay Well. The Mediterranean Way" definisce la dieta mediterranea: Ancel e Margaret Keys si rendono conto che non è solo un fatto di nutrizione, ma uno stile di vita, una ricerca, un modo di fare. Un fondamentale documento storico, mai pubblicato in Italia, per scoprire le origini della dieta da tutti legata ormai alla longevità, con le ricette e i frutti degli studi di uno tra i primi e più noti nutrizionisti al mondo.
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Autore:
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Traduttore:
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Editore:
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Collana:
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Anno edizione:2017
In commercio dal:
4 ottobre 2017
Pagine:
352 p., Rilegato
Titolo originale:
How to eat well and stay well. The Mediterranean way
EAN:
9788884994738
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