Dolci e dessert - copertina
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Dolci e dessert
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13 settembre 2013
256 p.
9788895870731

Valutazioni e recensioni

  • Claudio Buscaroli

    Ottima guida piena zeppa di foto e di suggerimenti sulla preparazione dei dolci e sulla loro decorazione e presentazione. A volte un po' ostico districarsi fra le mille variazioni, ma per chi vuole imparare a fare tutti i classici dolci (con frutta, con gelato, con le creme, con gli impasti...) non può farsi mancare questa guida!

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