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Essential guide to bread
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Essential guide to bread
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Questo libro ripercorrerà la storia del pane, comprese le modalità di produzione e preparazione, attraverso un percorso illustrato dei diversi tipi di pane prodotti nel mondo.
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Autore:
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Editore:
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Anno edizione:2019
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In commercio dal:20 dicembre 2019
Pagine:
144 p., ill. , Rilegato
EAN:
9788445909621
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