Qui vediamo un Grodon Ramsay più semplice, quello che cucina per la famiglia, per gli amici. Le ricette sono molte e abbastanza semplici, tutti gli ingredienti sono facilmente reperibili. D'altra parte si percepisce ancora l'eleganza ed esperienza di uno chef stellato come Gordon Ramsay e questo connubio tra la semplicità, quotidianità e precisione l'ho trovato molto interessante.
Gordon Ramsay è famoso per i suoi piatti creativi e di alto livello, per questo i suoi ristoranti stellati sono diventati un punto di riferimento per chi ama la buona cucina e i suoi libri di ricette hanno scalato le classifiche ii tutto il mondo, diventando rapidamente dei best-seller. Eppure, una volta spogliato di tutta l'attenzione mediatica che si è guadagnato con le sue trasmissioni televisive, è prima di tutto un uomo che ama la cucina semplice e familiare. Nelle ricette che propone in questo libro non rinuncia ad accostamenti studiati e a una presentazione elegante, ma la preparazione è semplice alla portata di tutti.
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Anno edizione:2013
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RUZICA KREZO 04 dicembre 2017
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