LIBRO
Il formaggio. Per tutte le occasioni
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Venditore: Feltrinelli
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Il formaggio. Per tutte le occasioni
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Il libro propone ricette semplici per preparare stuzzicanti antipasti, invitanti primi piatti, secondi appetitosi, piatti unici leggeri, dessert golosi, tutti a base di formaggio. Protagonisti di abbinamenti con frutta, miele e spezie, i formaggi diventeranno alleati insostituibili nella preparazione di piatti sempre nuovi. Tutte le ricette, sperimentate nella cucina professionale della redazione, sono corredate da precise indicazioni relative a tempi e difficoltà di preparazione e da utili suggerimenti sui vini da abbinare.
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Editore:
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Collana:
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Anno edizione:2004
In commercio dal:
1 gennaio 2004
Pagine:
125 p., ill. , Brossura
EAN:
9788887184174
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