Fragole a merenda

Inizialmente pensavo che 35€ per un libro di questo genere fossero davvero troppi, ma mi sono piacevolmente ricreduta. Il libro ha circa 350 pagine e le ricette sono tanto rilevanti nella costruzione del libro, quanto lo sono anche i racconti che l'autrice fa in relazione ad alcune ricette o ingredienti. Lo stile di scrittura è fresco e scorrevole ed è facile cogliere, soprattutto nei racconti, l'indole positiva e garbatamente determinata dell'autrice. Le ricette sono genuine, per lo più rustiche, ma si prestano molto bene ad essere personalizzate secondo i propri gusti.

E' un libro di ricette per la colazione, spuntini , branch e merende, ricco di indicazioni e di consigli utili. Ho già ptovato con successo un paio di ricette suggerite. Mi piace l'accento posto sulla qualità dei prodotti e sulla possibilità di realizzare le ricette in modo casalingo, con utensili semplici e di uso comune. Molto riuscite anche la grafica e le immagini. Complimenti