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Italia
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Frutti della terra. Atlante delle piante alimentari
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50,00 €
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Il volume, completo di oltre duecentoventiquattro tavole, illustra la complessa varietà dei prodotti della terra, dai cereali ai funghi, dalla frutta alla verdura, dalle spezie agli aromi. A ogni prodotto è dedicata una scheda approfondita che ne descrive le origini, la storia e i valori nutrizionali, nonché le proprietà specifiche e le varietà esistenti.
Venditore:
Libreria Piani
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Informazioni:
Milano, Mondadori, 2004, 4to cartonato editoriale con sovraccoperta illustrata a colori, pp. 239 con numerose tavole illustrate da M. Pistoia a colori.
Immagini:
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Autore:
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Illustratore:
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Editore:
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Collana:
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Edizione:3
Anno edizione:
2004
Pagine:
239 p., ill. , Rilegato
EAN:
9788837027650
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