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Gin & tonic. Storia e ricette di un cocktail perfetto - Federico Illesi - copertina
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Gin & tonic. Storia e ricette di un cocktail perfetto - Federico Illesi - copertina
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Descrizione


Ho voluto raccontare in modo semplice e senza troppe divagazioni la storia dalla creazione del gin e della tonica fino ad arrivare ai nostri giorni. Non solo "Gin and Tonic", ma una presentazione di una serie di ricette a base di gin, insieme a tutti i miei migliori consigli, frutto di oltre dieci anni di esperienza nel settore. Un percorso che, come per molti, sarà iniziato mescolando a caso pochi ingredienti, per poi cercare di crescere, evolvere nei sapori, spaziando nella sconfinata arte della mixologia, ispirato sempre dall'energia della curiosità. Arrivati all'apice di questo percorso, si torna nuovamente a togliere gli elementi superflui, giungendo alla purezza, all'essenziale, a un nuovo punto di equilibrio.
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Dettagli

2021
23 novembre 2021
156 p., Rilegato
9788831206211

Valutazioni e recensioni

Recensioni: 5/5
Ottimo regalo di Natale e non solo...

Il libro, dalla lettura scorrevole e dal ritmo incalzante, non è il solito libro di ricette, ma molto, molto di più. L'autore ha saputo raccontare la storia del gin e della tonica in ogni loro fase, inserendo aneddoti curiosi e spunti davvero interessanti. Non solo storia, anzi... Sia che siate dei neofiti nel campo della mixologia, sia che siate navigati esperti, troverete sicuramente stimolanti e d'ispirazione gli utilissimi consigli forniti per preparare un Gin & Tonic (e molti altri drink a base di gin) degno di tale nome, perché, si sa, sono i dettagli - anche quelli più basilari e spesso trascurati - a fare la differenza fra un cocktail discreto e un cocktail ottimo. Il libro offre poi una carrellata di ricette, dalle più note alle più ricercate, che, grazie all'esperienza sul campo maturata dall'autore, daranno una sferzata ai vostri drink, facendovi guadagnare plausi e complimenti dai vostri ospiti. Libro consigliatissimo!

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