Il grande libro del tè. La storia, le tradizioni, le varietà, il servizio, abbinamenti insoliti

Ecco una bevanda con una grande storia da raccontare. Il tè, infatti, oltre ai benefici effetti, ha anche molteplici implicazioni sociali, culturali ed economiche, di costume e persino artistiche, che si intrecciano con la storia del Vecchio e del Nuovo Mondo. Leggendo questo libro si scoprono anche le diverse varietà e i diversi modi di gustare il tè: alla cinese, alla marocchina, alla russa, all'indiana...La seconda parte del volume illustra le differenti preparazioni adatte ad accompagnare il tè nelle diverse occasioni.