Grilling with Veggies
Grilling with Veggies
EBOOK IN LINGUA STRANIERA

Grilling with Veggies

di Steven Raichlen (Autore)
Workman Publishing Company, 2013
2,49 € +20 punti Effe
Venditore: Feltrinelli
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Descrizione


Just say no to boiling or steaming! Whether it’s a mushroom, a potato, a zucchini, or an eggplant, that veggie belongs on the grill--and in Grilling with Veggies, Steven Raichlen teaches you how to grill it perfectly every time. Includes grilling times and techniques for common (and not-so-common) vegetables as well as twenty-five recipes for unique grilled-vegetable sides hailing from all over the world. Catalan Grilled Artichokes from Spain join Sesame-Grilled Oyster Mushrooms from Korea for a mixed grill that’s full of showstoppers. Note: Grilling with Veggies is an excerpt from Steven Raichlen’s award-winning The Barbecue! Bible®. Barbecue! Bible is a registered trademark of Steven Raichlen and Workman Publishing Co., Inc.

Dettagli

Compatibilità:
Tutti i dispositivi (eccetto Kindle) Scopri di più
Layout:
Reflowable
EAN:
9780761179740

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