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La guida dei grass 2017. Atlante del turismo enogastronomico piacentino
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La guida dei grass 2017. Atlante del turismo enogastronomico piacentino
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Un testo "grass" di nome e di fatto. Ruspante, sano e schietto come la nostra confraternita di buongustai piacentini, per usare due termini complementari di cui andiamo fieri. Dentro ci trovate un centinaio di recensioni aggiornate di trattorie e locali tipici del Piacentino. Ci trovate ricette, consigli e ritratti di osti e "razdore", ultimi orgogliosi combattenti-nelle loro fumose trincee di fuochi, fornelli e pentoloni-contro l'omologazione gastronomica che cinge d'assedio la nostra provincia da tutte le latitudini.
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Editore:
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Anno edizione:2016
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In commercio dal:1 dicembre 2016
Pagine:
240 p., ill.
EAN:
9788898751518
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