Halal aus Sicht der muslimischen Bevölkerung: Eine Studie über kaufentscheidende Werte, Motive und Einstellungen - Felicitas Senitza,Julia Anna Jungmair,Siegfried Pöchtrager - cover
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LIBRO INGLESE

Halal aus Sicht der muslimischen Bevölkerung: Eine Studie über kaufentscheidende Werte, Motive und Einstellungen

di Felicitas Senitza (Autore) ,
Julia Anna Jungmair (Autore) ,
Siegfried Pöchtrager (Autore)
Springer-Verlag Berlin and Heidelberg GmbH & Co. KG, 2020
87,70 € +880 punti Effe
Venditore: Feltrinelli
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Halal aus Sicht der muslimischen Bevölkerung: Eine Studie über kaufentscheidende Werte, Motive und Einstellungen
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Descrizione


Der globale Wachstumsmarkt „Halal“ hat sich im österreichischen Lebensmitteleinzelhandel noch nicht etablieren können. Dabei liegt in der Zunahme des Anteils der Muslime in der Bevölkerung auch enormes Marktpotenzial. Mit einem prüfenden Blick auf das Einkaufsverhalten muslimischer Bevölkerungsgruppen, ihren Motiven, Werten und Einstellungen gegenüber Halal findet diese qualitative Studie praxistaugliche Antworten auf die steigende Nachfrage nach halal-konformen Lebensmitteln.       

Dettagli

Pagine:
121 p.
Testo in German
Dimensioni:
210 x 148 mm
EAN:
9783658305260

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