How to do Pickling
How to do Pickling
EBOOK IN LINGUA STRANIERA

How to do Pickling

di D. Jayne (Autore)
Garrett County Press, 2012
1,12 € +10 punti Effe
Venditore: Feltrinelli
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Descrizione


Red pepper pickles, French pickles and pickled cantaloupes are some of recipes that star in this booklet prepared by Dr. Jayne & Son Family Medicines. Pickling has made a comeback as chefs embrace seasonal and local food. “How to do Pickling” contains the authentic sauces (like Chow-Chow and chutney) and relishes (like winter and celery) that are at the forefront of this contemporary change in seasonal eating. Published in 1917.

Dettagli

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Layout:
Reflowable
EAN:
9781891053610

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