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In cucina con Nadia e Giovanni Santini
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In cucina con Nadia e Giovanni Santini
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Nadia Santini ha vinto il Premio Veuve Clicquot per la Migliore Chef del mondo 2013. Il figlio Giovanni la accompagna ai fornelli del ristorante tre stelle Dal Pescatore, un'elegante residenza di campagna immersa in una riserva naturale in riva all'Oglio. Attraverso 170 ricette Nadia e Giovanni presentano una cucina familiare e gustosa, frutto di una lunga tradizione e di un'attenta ricerca sulle materie prime fatta con passione e rigore.
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Editore:
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Collana:
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Anno edizione:2013
In commercio dal:
13 giugno 2013
Pagine:
240 p., ill. , Brossura
EAN:
9788867530038
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