India del sud

Si dice spesso che l'India non è un paese ma un continente: da nord a sud, da est a ovest si incontrano genti, lingue, costumi e paesaggi diversissimi. Nonostante i cambiamenti degli ultimi anni e la tumultuosa industrializzazione di alcune aree del paese, le millenarie culture che lo popolano restano intatte nelle tradizioni religiose e sociali, nei villaggi e nei centri urbani. Questa quarta edizione contiene un inserto dedicato agli elefanti, indimenticabili presenze. Inoltre nella guida vengono fornite indicazioni dettagliate per gustare le prelibatezze della cucina indiana.