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Gli integratori alimentari oggi. Effetti nutritivi e fisiologici nel complesso quadro normativo alimento-farmaco. Analisi tecnica - Bruno Scarpa - copertina

LIBRO

Gli integratori alimentari oggi. Effetti nutritivi e fisiologici nel complesso quadro normativo alimento-farmaco. Analisi tecnica

Name: integratori alimentari oggi. Effetti nutritivi e fisiologici nel complesso quadro normativo alimento-farmaco. Analisi tecnica
Price: 38.00 EUR
Availability: InStock
Author: Bruno Scarpa
ISBN: 8883231384

di Bruno Scarpa (Autore)

Di Renzo Editore, 2006

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Descrizione

Gli integratori rappresentano quella parte dei prodotti alimentari commercializzati in forme di presentazione simil-farmaceutica. La presente pubblicazione segue la storia dell'evoluzione tecnico-normativa del settore fino all'attuale regolamentazione europea, che si è svincolata dalla concezione nutrizionale dei prodotti in questione per ammetterne come costituenti di base nutrienti e non nutrienti, quali ad esempio gli estratti vegetali.

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Dettagli

Autore:

Bruno Scarpa

Editore:

Di Renzo Editore

Collana:

Sanità e normative

Anno edizione:

2006

In commercio dal:

1 gennaio 2006

Tipo:

Libro universitario

Pagine:

168 p., Brossura

EAN:

9788883231384

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