EBOOK IN LINGUA STRANIERA

Japan

di Walter Britz (Autore) ,

Risa Nagahama (Autore)

GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH, 2023

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33,99 € +340 punti Effe

Venditore: Feltrinelli

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Descrizione

Gesund, pur, saisonal – die Küche Japans verbindet auf elegante Art und Weise Tradition, Geschmack und Ästhetik auf dem Teller. Mit dem schwelgerischen Koch- und Reportagen-Bildband von Risa Nagahama, Walter Britz und Fotograf Joerg Lehmann weht das Flair der Trendküche aus Fernost auch in hiesigen Küchen so selbstverständlich und leicht wie Kirschblütenäste im Wind. Traumhafte Bildwelten, authentische Rezepte und jede Menge Insiderwissen laden ein zum Träumen und Genießen. Lassen Sie sich verführen von Erbsenreis mit Kirschblüten, hausgemachten Udon, Skrei mit Daikon-Orangen-Sauce, Rinderragout mit Miso oder Erdbeer-Tempura.

Dettagli

Autore:

Walter Britz, Risa Nagahama
Anno edizione:

2023
Editore:

GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH
Formato:

EPUB2 con Adobe DRM
Lingua:

Tedesco

Compatibilità:

Tutti i dispositivi (eccetto Kindle) Scopri di più

Layout:

Reflowable

EAN:

9783833891908

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