Hilario Ascásubi è stato un poeta argentino. Bardo popolare, dagli intenti patriottici e civili, adottò le forme pittoresche della lingua dei gauchos nei suoi poemetti venati d’umorismo e di spirito satirico (Santos Vega, Paulino Lucero, entrambi del 1872). Nell’ambito della letteratura «gauchesca» A. introduce una forte preoccupazione didascalica e moraleggiante.