Libri di The Culinary Institute Of America (cia)
Tutti i risultati (6)
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Baking and Pastry: Mastering the Art and Craft
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The Professional Chef
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The Elements of Dessert
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Garde Manger: The Art and Craft of the Cold Kitchen
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Chocolates and Confections: Formula, Theory, and Technique for the Artisan Confectioner
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Mediterranean Cooking at Home with the Culinary Institute of America
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Vengono mostrati per primi i prodotti che rispondono a questi criteri: rilevanza rispetto alla ricerca, dati di venduto, disponibilità, data di pubblicazione, tipologia di prodotto, personalizzazione ad eccezione delle sponsorizzazioni.
