Libri di Carlo Mininni

Libri di Carlo Mininni

Carlo Mininni

Carlo Mininni, agronomo, ex ricercatore nell’ambito dell’orticoltura, da sempre appassionato di erbe spontanee. Cofondatore dell’associazione Ortinnova con cui ha contribuito all’introduzione in Italia dei micrortaggi. Dal 2016 è imprenditore agricolo e amministratore di Ortogourmet, azienda di produzione e commercializzazione di micrortaggi, fiori e foglie commestibili.

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