È un filmmaker e youtuber britannico. Il suo canale Abroad in Japan è un punto di riferimento per la vita degli stranieri in Giappone, con oltre 8 milioni di iscritti e 400 milioni di visualizzazioni. Nel corso di 10 anni e 200 video, Chris ha visitato tutte le 47 prefetture del Giappone, concentrandosi su viaggi, cultura, cibo e affrontando anche questioni di attualità e cronaca, come il disastro nucleare di Fukushima e il terremoto e tsunami del Tohoku. Sue interviste e contributi sono apparsi sulla BBC, TEDX, NHK e sul «Japan Times».