Libri di Frau Knam

Libri di Frau Knam

Frau Knam

1971, Venezia

Alessandra Mion, in arte Frau Knam, è una food blogger, pasticciera, e volto tv italiana. Moglie di Ernst Knam, celebre chef e maître chocolatier, insieme hanno scritto un libro in cui Alessandra racconta come ha imparato a fare torte perfette partendo da zero, Knam & Knam. Con noi tutti possono diventare pasticceri (Solferino, 2023).
Nel 2023 per Mondadori Electa esce La pasticceria per tutti.

Fonte immagine: copertina libro La pasticceria per tutti (Mondadori Electa, 2023)

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