Il buono che fa bene. La cucina della salute interpretata da un grande chef

Il buono che fa bene. La cucina della salute interpretata da un grande chef

di Carlo Cracco

 
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Descrizione

Olio, erbe, zenzero, curcuma, carote, cibi fermentati... Sono i protagonisti di questo ricettario innovativo che Cracco ha selezionato insieme ad Antonio Moschetta, oncologo e nutrizionista. Il risultato? Una cucina salutare che non rinuncia al gusto.

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Dettagli

  • Listino:€ 16,90
  • Editore:Vallardi
  • Data uscita:20/11/2017
  • Pagine:220
  • Formato:rilegato
  • Lingua:
  • Curatori:Benedetta Biasi
  • EAN:9788869875878




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18/04/2019 | 07:00

ORTO E MEZZO

Avete sempre voluto fare un orto? Quali sono i segreti per avere quello dei vostri sogni, per coltivare - ovunque - il vostro cuore verde?Lisa Casali, insieme con Federico Bernocchi, ci porta in giro per l’Italia alla scoperta dell'agricoltura urbana e non, di vite che rispettano l’intima essenza della natura.12 episodi per recuperare i saperi della terra e il piacere della loro condivisione. Perché si può ancora fare futuro in maniera sostenibile!laF produce la serie-evento dell’agricoltura sostenibile, nata dal progetto Orto e Mezzo. 

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