Fare e conoscere la birra

Fare e conoscere la birra

di Gino Spath

 
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Descrizione

Un viaggio alla scoperta della birra, attraverso le tradizioni dei paesi produttori, le materie prime utilizzate, i processi di lavorazione, per giungere poi alla degustazione e alle tecniche di servizio. Un volume destinato ad amanti e cultori di questa antica bevanda, ma anche a tutti coloro che desiderano produrla in modo artigianale a casa propria.

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Dettagli

  • Editore:Demetra - Giunti
  • Collana:In cantina
  • Data uscita:03/08/2016
  • Pagine:128
  • Formato:brossura, Illustrato
  • Lingua:Italiano
  • EAN:9788844047764

Parole chiave laFeltrinelli:

birre, birra




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