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Passione Nutella. Grandi chef, premiati pasticceri e mastri gelatai travolti da un'insolita avventura
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Passione travolgente, Nutella riesce a coinvolgere anche gli chef stellati, i grandi della pasticceria e i più noti interpreti dell'arte fredda, trovando finalmente nel mondo dell'alta cucina un'accoglienza degna del suo nome. Una trentina di prestigiosi nomi della gastronomia italiana offrono per la prima volta le loro creazioni d'autore, accanto a quaranta classici dessert rivisitati con la famosa crema Ferrero.
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Autore:
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Editore:
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Collana:
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Anno edizione:2009
In commercio dal:
14 ottobre 2009
Pagine:
192 p., ill. , Rilegato
EAN:
9788809745872
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