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I piatti delle feste. Sapori e ricette della tradizione per festeggiare a tavola da Carnevale a Natale - Simona Recanatini,Sonia Sassi - copertina

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LIBRO

I piatti delle feste. Sapori e ricette della tradizione per festeggiare a tavola da Carnevale a Natale

Name: piatti delle feste. Sapori e ricette della tradizione per festeggiare a tavola da Carnevale a Natale
Price: 7.45 EUR
Availability: InStock
Author: Simona Recanatini
ISBN: 8858022548

di Simona Recanatini (Autore) ,

Sonia Sassi (Autore)

Gribaudo, 2018

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Descrizione

Da nord a sud, che sia una giardiniera o uno smacafàm, un piatto di cappelletti in brodo o di canederli, un baccalà alla vicentina o un’insalata “di rinforzo”, una pastiera o una spongata, le tante ricette di questo libro compongono un autentico viaggio dei sapori. Ogni angolo del nostro splendido Paese ha tradizioni da portare in tavola in occasione delle feste, da Natale a Pasqua, da Carnevale a Santo Stefano o semplicemente per un pranzo in famiglia. L’incontro fra piatti tipici, creatività e ingredienti regionali testimonia la ricchezza di un’Italia che rivela nel gusto e nell’arte della cucina la sua parte più autentica. Questo libro raccoglie oltre 90 piatti che, grazie alle indicazioni delle autrici, è anche possibile combinare in menù tematici. Le ricette sono arricchite da aneddoti, idee e curiosità.

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Dettagli

Autore:

Simona Recanatini, Sonia Sassi

Editore:

Gribaudo

Collana:

Sapori e fantasia

Anno edizione:

2018

In commercio dal:

31 ottobre 2018

Pagine:

200 p., ill. , Brossura

EAN:

9788858022542

Conosci l'autore

Simona Recanatini

Post sull'autore:

Simona Recanatini è una giornalista professionista, nata a Milano. Scrive di fitness, wellness e food per alcune testate e siti web. Ha sempre avuto una forte passione per viaggi e sapori: seguire corsi di cucina, provare ingredienti insoliti e sognare nuove mete sono i suoi passatempi preferiti. Con Gribaudo ha già pubblicato A Milano si mangia bene. 700 indirizzi golosi dalla colazione al dopocena (2014), Le farine dimenticate (2016), Il taccuino dei sapori (2016), I sapori dimenticati (2017), ll diario del mio bambino (2019), In salute con fiori e frutti (2019) e In salute con radici e cortecce (2019). Fonte immagine: sito editore Feltrinelli.

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Sonia Sassi

1967, Milano

Post sull'autore:

Sonia Sassi è nata nel 1967 a Milano, dove si occupa di marketing presso un editore. È da sempre una grande appassionata di cucina, di viaggi e, soprattutto, di fotografia: si è specializzata attraverso numerosi corsi e workshop che l’hanno portata con decisione sulla strada del food. Fonte immagine: sito editore Feltrinelli.

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