Macchina del pane. Ediz. a colori - Jennie Shapter - copertina
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Macchina del pane. Ediz. a colori
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Descrizione


150 ricette, tradizionali e moderne, da realizzare con la macchina del pane.

Dettagli

16 ottobre 2024
256 p., ill. , Brossura
9791281475014

Valutazioni e recensioni

  • Finalmente un libro di ricette per "persone" e non per "chef" con una 'macchina del pane'. Le prime 20 o 30 pagine contengono ricette alla portata di tutti, oltre si va in zona 'cintura nera' (ma magari provo anche quelle prima o poi). Il libro tiene conto di come gli ingredienti vanno dosati per praticamente tutte le macchine del pane, ovvero usa gli stessi simboli e unità di misura del libretto di istruzioni della macchina del pane. Ovvero, è semplice creare nuove ricette usando quello che si ha già a casa. Il libro è ben impaginato, la qualità di stampa è molto elevata e le pagine sono patinate, ovvero non si distruggono facilmente

  • Jimi Siliquini

    Completo anche per quel che riguarda la descrizione dei singoli ingredienti e con tante ricette spiegate bene.

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