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Il menù di Yocci. Taccuino di ricette giapponesi. Ediz. italiana, inglese, giapponese
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Come si prepara un mitarashi dango? E uno zenzai? Cosa fare nel caso vi venisse un'irrefrenabile voglia di cikuzen-ni? La risposta la trovate qui! Yoshiko Noda, in arte Yocci, ci spiega come preparare i suoi piatti preferiti della tradizione giapponese in una serie di ricette da lei definite "senza responsabilità".
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Autore:
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Editore:
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Anno edizione:2011
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In commercio dal:1 gennaio 2011
Pagine:
44 p.
EAN:
9788875703271
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