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Microbial Exopolysaccharides as Novel and Significant Biomaterials
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Microbial Exopolysaccharides as Novel and Significant Biomaterials
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This book examines the commercial role of various microbial polysaccharides and recent advances in their production. Offering an overview of the physiological role, biosynthetic pathways and regulatory mechanisms, it also explores the current challenges regarding bioprocessing for the production of polysaccharides.
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Curatore:
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Editore:
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Collana:Springer Series on Polymer and Composite Materials
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Anno:2022
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Rilegatura:Paperback / softback
Pagine:
339 p.
Testo in English
Dimensioni:
235 x 155 mm
EAN:
9783030752910
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