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Milk, Cheese, and Butter: a Practical Handbook on Their Properties and the Processes of Their Production, Including a Chapter on Cream and the Methods of Its Separation From Milk
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Milk, Cheese, and Butter: a Practical Handbook on Their Properties and the Processes of Their Production, Including a Chapter on Cream and the Methods of Its Separation From Milk
Disponibilità in 2 settimane
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Editore:
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Anno:2021
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Rilegatura:Paperback / softback
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Pagine:456 p.
Testo in English
Dimensioni:
234 x 156 mm
Peso:
635 gr.
EAN:
9781014617156
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