I modi della cultura. Manuale di etnologia

1. Razza, cultura e i meriti del pensiero antropologico/ L'Altro/ Possibilità e limiti di una critica dei modi "altri"/ Etnologia e antropologia culturale: gli equivoci di un percorso/ I "primitivi"/ Etnocentrismo somatico: l'atteggiamento razzista/ Come comprendere l'Uomo'/ Il lavoro dell'etnologo/ La cultura.2. La società/ Il corpo sociale/ Le specializzazioni primarie: sesso ed età/ La gestione dei rapporti sociali/ La famiglia/ Discendenza e parentela.3. Economia e ambiente/ L'economia dei processi naturali/ La storia del cibo/ L'ecologia culturale e gli oggetti buoni da pensare/ Tra ecologia e storia: il neoevoluzionismo/ Dall'antropologia sociale alla teoria dei sistemi: il neofunzionalismo/ La vacca sacra e l'abominevole porco: il materialismo culturale di Marvin Harris/ Bestiame e capitale/ L'economia di sussistenza e l'economia di mercato/ La circolazione della ricchezza e l'organizzazione finanziaria del prestigio.4. L'organizzazione politica/Introduzione/ Guardando indietro/ Generalità/ Problemi di definizione/ Problemi di classificazione/ Società di banda/ Le società tribali/ I domini/ Lo Stato.5. Il rito/ Il rito: una nozione dai contorni indefiniti/ Un po' di storia/ Rito e religione/ Riti individuali e riti di gruppo/ Tipi di riti di passaggio/ I riti della regalità/ Riti di inversione/ I rituali funebri/ Rito ed ecologia.6. Religioni e religiosità/ Introduzione/ Intellettualismo, animismo e teorie della causalità/ La religione e la fragilità della vita umana/ Il meraviglioso, l'infinito, il sacro/ Religione e fenomenologia/ Religione e psicoanalisi/ Religione e organizzazione sociale/ Concezioni non etnocentriche della religione/ Società industriale e società altre: orizzonti religiosi.