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The Molecule Hunters: How Biochemists Decoded the Chemistry of Life
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The Molecule Hunters: How Biochemists Decoded the Chemistry of Life
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Every biochemistry course teaches the citric acid cycle. Almost none teach Hans Krebs himself, the refugee who mapped it in a borrowed Sheffield laboratory while the country that expelled him burned. The Molecule Hunters restores the human enterprise behind the molecular revolution: 133 biographical profiles covering 190 scientists, the chemists, physicians, and quiet obsessives who decoded life, from a Flemish physician weighing a willow tree in the 1640s to the structural biologists predicting protein folds with AI today. Written by more than five hundred University of Virginia students under the editorial direction of Christopher Deppmann and Abbie G. Oliver, and organized into eleven thematic Parts, the book is structured so the science accumulates as you read: metabolism, enzymes, vitamins, proteins, signaling, medicine, and the machinery of life itself. The molecules are important. So are the people who revealed them.
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Autore:
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Anno edizione:2026
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Editore:
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Formato:
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Lingua:Inglese
Compatibilità:
Tutti i dispositivi (eccetto Kindle) Scopri di più
Layout:
Reflowable
EAN:
9798233954733
Formato:
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