Multicooker. Una sola pentola, tante cotture - Rosella Errante - copertina
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Letteratura: Italia
Multicooker. Una sola pentola, tante cotture
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Descrizione

Più di 100 ricette, con splendide fotografie e spiegazioni chiare e dettagliate, oltre a tutte le necessarie informazioni
per scegliere e utilizzare la pentola multifunzione sempre al meglio.


Versatilità e praticità prima di tutto. Che si tratti del piatto di un menu, dall’antipasto al dolce, oppure di brodi, sughi o salse, la pentola multifunzione semplifica enormemente la vita in cucina. Questo utensile unisce, infatti, le funzionalità di una pentola a pressione, di una vaporiera, di una slow cooker, di una yogurtiera e molto altro, visto che può anche soffriggere, scottare i cibi o mantenerli a una determinata temperatura. Inoltre, è silenziosa e non genera né calore né odore. Rosella Errante, autrice di libri di cucina sempre attentissima alle nuove tendenze, presenta il primo “ricettario d’autore” dedicato proprio alla pentola multifunzione.

Dettagli

31 gennaio 2023
96 p., ill. , Brossura
9788858043813

Valutazioni e recensioni

  • Margherita
    Libro multicooker

    Ho acquistato il libro Rosella Errante e bello e interessante. Però quando le ricette indicano solo pressione con tre modi di calore bassa media alta non specifica dove devo andare per pentola pressione. Il primo che è lo stufato non si può cambiare è impostato media. Non sono riuscita a fare la ricetta con solo pressione. Marherita

  • Guendalina
    tutto quello che c'è da sapere

    Ottimo libro per approcciarsi al mondo delle multicooker, spiega in maniera dettagliata come è fatta la multicooker e quali sono le sue funzioni e propone tantissime ricette con indicata la funzione (o le funzioni) utilizzate (cottura a pressione, al vapore, lenta cottura.... )

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Foto di Rosella Errante

Rosella Errante

Rosella Errante è una food-blogger italiana - calabrese di nascita e piemontese d’adozione -, che per anni ha approfondito la tecnica della vasocottura al microonde, rendendola “casalinga” e alla portata di tutti. Oggi è in grado di insegnarla e vuole condividerla con gli oltre 60.000 utenti che la seguono e con tutti coloro che sono desiderosi di sperimentare una cottura veloce, sicura e molto pratica. l suoi blog Nel tegame sul fuoco e Vasocottura Facile racchiudono tutta la sua passione per il mondo culinario. Per la casa editrice Gribaudo ha pubblicato alcuni manuali come Vasocottura facile. Cucina in pochi minuti al microonde e conserva i piatti fino a 15 giorni, Vasocottura leggera. Tecniche e nuove ricette per cucinare in pochi minuti al microonde piatti...

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