LIBRO
Olea. Trattato di olivicoltura
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L'olivicoltura di qualità è in forte espansione in Italia e questo volume rappresenta un punto di riferimento per quanti, olivicoltori od operatori nel campo della trasformazione, vogliono essere protagonisti sul mercato offrendo al consumatore un prodotto di qualità. L'obiettivo è quello di fornire uno strumento di lavoro agile e completo, aggiornato e di immediata consultazione, al passo con la forte evoluzione di questo settore.
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Curatore:
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Editore:
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Anno edizione:2010
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In commercio dal:1 gennaio 2010
Tipo:
Libro universitario
Pagine:
476 p., Brossura
EAN:
9788850649389
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