Il pesce. I consigli dello chef Gianfranco Pascucci - M. V. Santiago - ebook
Il pesce. I consigli dello chef Gianfranco Pascucci - M. V. Santiago - ebook
EBOOK
EBOOK

Il pesce. I consigli dello chef Gianfranco Pascucci

Gambero Rosso GRH, 2015
4,99 € +50 punti Effe
Venditore: Feltrinelli
Acquista online
Scaricabile subito
Articolo acquistabile con Carta del Docente
Articolo acquistabile con Carta Cultura Giovani e Carta del Merito
Abbonati a Kobo plus per avere accesso illimitato a questo contenuto
Dati e Statistiche
Salvato in 0 liste dei desideri
Il pesce. I consigli dello chef Gianfranco Pascucci
Scaricabile subito
4,99 €
4,99 €
Scaricabile subito

Descrizione


Leggero, digeribile e delicato. Un viaggio attraverso le specie che popolano mari e laghi per scoprirne qualità, provenienza e soprattutto il migliore utilizzo in cucina. Per un crudo sicuro, un filetto cotto al punto giusto o una cottura in crosta perfetta. Per esaltarne al meglio le carni, tecniche e consigli di Gianfranco Pascucci. E tutte le ricette delle Scuole di Cucina del Gambero Rosso

Dettagli

Compatibilità:
Tutti i dispositivi (eccetto Kindle) Scopri di più
Pagine della versione a stampa:
128 p.
Layout:
Reflowable
EAN:
9788866410928

Valutazioni e recensioni

4/5
5
(0)
4
3
(0)
2
(0)
1
(0)

Recensioni pubblicate senza verifica sull'acquisto del prodotto.

  • Francesca Magnani
    Francesca Magnani 11 settembre 2015

    Ricco nelle spiegazioni e con chef Pascucci è una garanzia

Vedi tutte le recensioni

Compatibilità

Formato:

Gli eBook venduti da Feltrinelli.it sono in formato ePub e possono essere protetti da Adobe DRM. In caso di download di un file protetto da DRM si otterrà un file in formato .acs, (Adobe Content Server Message), che dovrà essere aperto tramite Adobe Digital Editions e autorizzato tramite un account Adobe, prima di poter essere letto su pc o trasferito su dispositivi compatibili.

Scopri di più

Compatibilità:

Gli eBook venduti da Feltrinelli.it possono essere letti utilizzando uno qualsiasi dei seguenti dispositivi: PC, eReader, Smartphone, Tablet o con una app Kobo iOS o Android.

Scopri di più

Cloud:

Gli eBook venduti da Feltrinelli.it sono sincronizzati automaticamente su tutti i client di lettura Kobo successivamente all’acquisto. Grazie al Cloud Kobo i progressi di lettura, le note, le evidenziazioni vengono salvati e sincronizzati automaticamente su tutti i dispositivi e le APP di lettura Kobo utilizzati per la lettura.

Scopri di più

Clicca qui per sapere come scaricare gli ebook utilizzando un pc con sistema operativo Windows

​