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Pesce, crostacei e frutti di mare
Disponibilità immediata
11,66 €
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Un tuffo nei profumi e nei sapori del mare. Dai teneri carpacci di salmone, spigola o spesce spada, al gustoso pesce a trancio, dai colorati frutti di mare all'esotica crudità, dai primi piatti più appetitosi ai sorbetti di accompagnamento, oltre 400 preparazioni rapide, fresche o raffinate (con un indice per tempi di preparazione), ciascuna abbinata a un vino che ne esalta aromi e retrogusto.
Venditore:
Cartarum
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Editore:
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Collana:
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Anno edizione:2006
Pagine:
640 p., ill. , Rilegato
EAN:
9788844031633
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