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Pizze & Co.
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Un nuovo modo di interpretare la pizza. Tecniche di base, impasti, levitazioni, cotture e ricette per realizzare pizze innovative che riprendono i sapori di 24 piatti della cucina tradizionale italiana.
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Autore:
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Editore:
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Anno edizione:2015
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In commercio dal:1 novembre 2015
Pagine:
52 p.
EAN:
9788893216708
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